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连云港特色HotPot店老员外膳食直营全案策划


膳食直营:老员外
工作内容:直营形象策划,直营底蕴体系构建,直营空间形象重塑,膳食全案策划
porject坐标:连云港、徐州、无锡、南昌
porject概述:老员外骨头汤HotPot是一家以骨头汤为特色连锁HotPot直营,在江苏,安徽,浙江等地拥有40多家入盟店。经过近10年的发展,老员外的直营形象,空间形象迫切需要升级。
porject主要难点:
HotPot品类竞争激烈,如何脱颖而出?
老员外整体感觉偏老气,新的形象如何与时尚接续?

澳门新葡8455最新网站解决Plan:
直营SLOGAN:美味酱骨.养生鲜汤
直营记忆点:一团和气的剪纸老头+粉墙黛瓦中式空间+暗红色主色调
主要文案诉求:明代开国功臣的养生保命之道;慢熬鲜汤,秘制酱骨;喝鲜汤,品味汤之浓香;吸骨髓,尽享爽口嫩滑;吃酱骨,朵颐骨肉美味;涮鲜菜,畅享鲜味芬芳

老员外HotPot店膳食全案策划-1

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空间策划亮点:新中式策划,线条简单流畅,白墙黛瓦,江南园林的造景手法

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porject落地效果:
旗舰店全新升级,保持了HotPot类第一直营的地位
全新形象发展入盟更为迅速,拓展速度加快
直营定位中加了酱骨头,顺利完成产品升级

专注于膳食直营全案策划策划

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