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真功夫二代店膳食视觉空间策划


膳食直营:真功夫
工作内容:膳食直营视觉塑造,膳食空间策划
porject坐标:上海、苏州、杭州、南京
porject概述:真功夫自1994年创立以来,至2011年已成功进驻全国35个都市,吾们有幸在2009-2010年参与真功夫2.0时代门店创建中,并全面负责了真功夫机场店、社区店、火车站店、商场店的标准化形象及施工手册的编写,顺利完成了真功夫2.0店面的落地。
porject难点:
真功夫在中式餐椅中的领导地位,成果要始终引领区域
在第一代底子上创新特色style,并与其他连锁巨头相区隔

解决Plan:
直营SLOGAN:营养灰蚨蒸的好
直营记忆点:    kongfu+中国味儿+电子点餐屏
主要文案诉求:16代祖传秘方,近千年去粗取精,苦心成就的真功夫;
                         85道原材料选材工序的精细功夫;
                         ±0.3毫克的电脑配料误差,电子化称量掌控,无可挑剔的硬功夫;

                         32位国家级营养调味大师,用调料征服味觉的好功夫;
                         101℃的标准蒸温把握,不愠不火,留住食物精华的蒸功夫;
                         下了“真功夫”,自然营养美味!

真功夫膳食空间策划-1

真功夫膳食空间策划-2

真功夫膳食空间策划-3

真功夫膳食空间策划-4

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空间策划亮点:聚焦出品高效,强调与顾客之间的互动,门店更具现代化和快节奏,标准化更好统一,装潢施工更为简单,颜色识别度高,社区店亲和力强。

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porject落地效果:
顺利完成真功夫二代店的标准化建造
依然保持了当时的门店形象区域领先地位
升级完成,入盟店更好优质,2011年初突破400家

专注于膳食直营全案策划策划

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