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现拌老式烤肉、BBQ、烤串美食策划拍摄


膳食直营的性质:
正宗地道的现拌老式烤肉,坚持选用当天的宰杀的新鲜牛羊肉,现场腌制,现点现腌。现拌老式烤肉来自于前卫的老北京炙子老式烤肉,在此底子上又进行了创新改进。其最大特点是牛、羊、猪肉、小海鲜甚至素菜均需提前加辣椒面、孜然粒、香料粉、香料油、山胡椒油、大蒜、洋葱等料拌匀后上桌,经过烤制,调料的滋味随着温度升高逐渐渗入原料中,烤好的食材无须蘸食料碟,滋味便足够浓厚。同时最大程度保留了食材的新鲜,比前卫韩式老式烤肉更好鲜美,好吃!






 
膳食菜品的特点:
食材新鲜,牛羊肉都是当天现宰,送到门店不超过4个小时;
味儿鲜美,烤好的食材无须蘸食料碟,滋味便足够浓厚;
无论是老式烤肉灰蚨烤串,肉质爆满多汁,口感嫩、脆,味儿鲜香。








 
膳食拍摄的表现:
澳门新葡8455最新网站美食摄影TEAM认为:通过对现拌老式烤肉、烤串的主要特色研究,提炼。吾们着重表现炙成一派老式烤肉的新鲜、美味感觉,深入表达老式烤肉食物与富含新意与美感的意象。
澳门新葡8455最新网站美食摄影TEAM从後期准备到 技术实现 层面的拍摄与后期修图。针对老式烤肉这一美食的独特气质,吾们在图片拍摄背后,摆盘,食材搭配关键,精心策划,调整,力图呈现最美的成果。
食物本身已经是自然世界 完美的作品,吾们更关注的是食物的内涵与背后相互的化学反应,并不断尝试找蚨老式烤肉饮食底蕴新的探索与拍摄手法。


















海口炙成一派现拌炙子老式烤肉餐厅全案策划
 

专注于膳食直营全案策划策划

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